كوب جوز هند - نصف كوب سمنة - 2كوب دقيق - 1فانيلا - 2بيضة
كوب سكر - 2بيكنج باودر - كوب لبن
مقدار الشراب :
2كوب سكر - كوب ماء - عصير ليمونة - 1فانيلا
الطريقة : [img]images/2009/031[1].gif[/img]
1 - يعمل الشراب اولا & يترك ليبرد
2 - يدعك السمن مع السكر حتى يبيض الخليط ثم يضاف البيض المضاف اليه الفانيلا
3 - يضاف البيكنج باودر للدقيق & يقلبان معا & يضاف كوب الا ربع جوز هند
4 - يضاف الجميع للخليط السابق مع التقليب
5- يصب الخليط في صينية مدهونة بالسمن & مرشوشة بالدقيق & يساوىالوجه باليد
6- تخبز في الفرن حتى تنضج
7- تسقى بالشراب البارد & هي ساخنة & يرش الوجه بجوز الهند
بالهناء & الشفاء